Armel Uwikunze a découvert un manque de couverture de la demande d'escargots et de poissons. En comparant l'offre de ces denrées alimentaires, il a constaté un déséquilibre. Il promet de combler ce manque par l'héliciculture (qui est l'élevage d'escargots comestibles) et la pisciculture. Non seulement les poissons et les escargots sont riches en vitamines, mais ils sont également très vendables sur le marché, ce qui, en retour, lui rapporterait des bénéfices. En dehors de cela, Armel aime aussi faire des recherches liées aux affaires ou au suivi et à l'évaluation, ce qu'il a étudié. Il a hâte de combiner ses connaissances acquises avec ce que la technologie moderne a à offrir.